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&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp(通讯员&nbsp郭小勇)在开县关面乡关面村1组的小河边,有一个活水养鱼场,那是当地洋鱼养殖大王杨中现的洋鱼养殖基地。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp站在鱼塘边,听着潺潺流水声,看着清澈的河水顺着水渠流进渔场,从高到低流经每一个鱼塘后又流回小河,让笔者有了对洋鱼养殖一探究竟的冲动。&nbsp

首次养殖倒赔一笔&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp今年63岁的杨中现是开县关面乡人,自小就在小河边长大的他也与村里很多人一样,是一个摸鱼捉虾的高手。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“以前这条河里鱼多得很。”杨中现告诉笔者,那时他最高兴的事就是在河里摸鱼。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“因为小河的河水清澈、清凉,最适合洋鱼生长,那时我们捉得最多的也就是洋鱼了。”杨中现说,别看洋鱼个头不大,但它肉质细腻,味美汤鲜,大家都特别喜欢吃。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp杨中现介绍,那时他们捉的洋鱼,大人还舍不得吃,通常是做成干鱼,遇到过年过节或者有客人来的时候才拿出来吃。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“后来河里的洋鱼越来越少了,连洋鱼的影子都很难见到了,就更别说捉洋鱼了。”杨中现说,2005年后由于洋鱼身价越来越高,不少人为了钱,开始想尽各种办法捕捉洋鱼,让洋鱼面临绝种的危险。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“这么好的东西,要是绝了种多可惜哟,而且价格这么高,养它肯定能赚钱。”2006年,杨中现在大进镇建起了鱼塘,从村民手中收购洋鱼进行养殖,一干就是4年。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp杨中现说,由于第一次养殖没有经验,加之选择的水源也不适合洋鱼生长,辛苦4年下来一分钱没赚到不说,还倒赔了一大笔进去,到2010年不得不停止了洋鱼养殖。&nbsp

刻苦钻研繁育技术&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“原来那么多洋鱼在小河里生长,说明小河的河水适合洋鱼生长。”初次养殖洋鱼失败的杨中现并没有失去信心,他在分析了失败原因的基础上,与村民杨厚华等人合伙,在他的家乡关面村1组重新建渔场养殖洋鱼。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp这一次,杨中现将渔场建在了小河边上,利用水渠直接将河水引进鱼塘,给洋鱼营造最自然的生长环境。同时,他每天吃住都在渔场,像呵护自家孩子一样悉心照料着每一条洋鱼。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“洋鱼最喜欢吃什么?最喜欢的水温是多少度?每年能长多大?”全身心投入的杨中现心里有了一个“大算盘”。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“现在河里的洋鱼越来越少,靠收购洋鱼来养殖,终究不是一个好办法。”杨中现心里清楚,要想真正将洋鱼养殖做起来,必须掌握洋鱼的繁育技术。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“全国养殖洋鱼的人少得很,没有地方可以学习养殖技术。”杨中现说,要掌握洋鱼的繁育技术,只得自己摸索研究。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“要能认识洋鱼的公母,知道洋鱼产卵最适合的水温,营造洋鱼产卵最舒适的环境,才能让洋鱼产出卵来。”功夫不负有心人,经过近两年时间的摸索,杨中现终于找到了繁育洋鱼诀窍,现在能够进行洋鱼的繁殖了。&nbsp

小洋鱼创造大财富&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“这个是产卵塘,那个是成鱼塘。”杨中现带着笔者一边参观渔场,一边向笔者介绍。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp笔者看到清澈见底的鱼塘里,成群结队的洋鱼在3米多深的水中灵活地游来游去,大的有筷子般长短,小的如绣花针。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“我这个占地7亩多的鱼塘目前已经养殖了大大小小5万条洋鱼。”杨中现说,虽然洋鱼每年只能长1—1.5两,但由于价格高,一年下来效益还不错。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“以我现在的规模,每年可产1吨洋鱼,每斤洋鱼的价格在200元左右,一年下来也就是40万元左右的产值。”杨中现告诉笔者,不用三年,他这个渔场就能发展到年产2吨洋鱼的规模,那时产值有望达到100万元。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“上面就是小园村的美丽乡村点,现在很多城里人来那里避暑休闲,也给我们带来了商机。”杨中现说,现在他们结合小园村的旅游开发,开设了洋鱼垂钓等项目,增加了养殖洋鱼的附加值。&nbsp

&nbsp&nbsp&nbsp&nbsp“随着大家生活水平的提高,对洋鱼这种原生态食品的需求量会越来越大,养殖洋鱼的前景肯定会越来越好。”杨中现最后说,他相信养殖洋鱼绝对是一个不错的产业,肯定能给他们带来可观的收入。&nbsp